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Biscotti al burro o Squisiti

RICETTA

Biscotti al burro o Squisiti

Biscotti al burro o squisiti ragusani ingredienti:

Ricetta semplice e dal risultato "squisito" come il nome stesso dei biscotti. Ideali per colazione o merenda o semplicemente come fuori pasto.

INGREDIENTI

elenco

  • 1 kg. di farina 00
  • gr. 250 di strutto
  • gr. 500 di zucchero
  • 4 uova intere
  • 2 bustine di lievito Bertolini
  • la buccia grattugiata di due limoni
    •

    PROCEDIMENTO

    realizzazione

    Impastare tutti gli ingredienti e alla fine aggiungere il lievito. Dare la forma ai biscotti e disporli sulla teglia. Spolverare con lo zucchero e infornare a 200° finché risultano dorati.

    Biscotti al burro nella teglia

    Biscotti al burro appena sfornati

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